PMette Blomsterberg er uddannet konditor og daglig forpagter af den velbesøgte Caf Glyptoteket i København. I øjeblikket kan hun også opleves på tv, hvor hun forsøder danskernes liv. PPI sin nye bog præsenterer hun 80 opskrifter på de skønneste kager og desserter. Hun kommer rundt om det helebåde klassikere og nye, heriblandt nogle læserne vil kunne genkende fra tv, og hendes egne specialitet...